台灣咖啡ing。

這次跟著政大咖啡社的社課活動，參訪了也門町精選咖啡，紅色磚頭沏成的房子，就在台北電影主題公園的旁邊。

聽著黃明德、德哥為大家介紹也門町的過去、現在、未來，

台灣咖啡的過去、現在、未來。

寬敞的咖啡屋裡，有明亮的吧台，美麗的盤子，

還有半面牆屬於也門町的獎狀，德哥14歲的女兒，去年才參加了創意台北咖啡的比賽，獲得了第四名，一家人都沉浸在咖啡的世界裡。

牆上的黑板，寫著喝咖啡的好處，破除大家對於咖啡會影響身體健康的迷思。

德哥說，他現在努力的解說、分享，能夠影響一個人，就是一種力量，讓大家知道應該喝什麼樣的好咖啡，傳達台灣人對咖啡調製的堅持。

至於台灣咖啡農，德哥也抱著正面的期待，農民的積極和努力，是一種希望，台灣的咖啡，的確有「希望」。

為了讓都市的人們也能夠看看咖啡，感覺咖啡的文化，德哥更開闢了一個咖啡園，裡面的品種可說是非常齊全。

咖啡花是白色的，咖啡果是從綠色慢慢轉成成熟的紅色，在台北就可以看到美麗的咖啡花和咖啡果，這一切都要感謝德哥的努力，沒有他積極的將咖啡樹遷移來也門町種下，都市人哪有看到咖啡樹的幸福呢。實際下過鄉的咖啡ing告訴各位，要看到在山裡的咖啡園，需要經過的絕對不只九彎十八拐。

謝謝德哥，謝謝也門町帶給台北、西門町，這一點點咖啡的美好。

也門町咖啡可是有一個感人的故事，牆上的畫，是一個女人正在等待她的男人。很可惜沒拍全這面牆。沒關係，咖啡ing幫大家準備了延伸閱讀。

~延伸閱讀~
用咖啡等待幸福 - 也門町
也門町

也門町精選咖啡‧自家烘培咖啡

地址：台北市萬華區康定路19號
電話：02-23616138
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