目前分類:咖啡ing小記-書、新聞、活動紀實。 (9)
- May 31 Tue 2011 23:41
【咖啡ing小記】畢展結束了?
- May 20 Fri 2011 22:34
更新!【活動】歡迎報名參訪咖啡園,創意花式咖啡試飲vip券也開放列印!
- May 17 Tue 2011 12:42
【咖啡ing小記】咖啡烘豆賽台灣女生 王詩如 全球第二
記得咖啡ing為什麼要給台灣所有的咖啡人鼓勵嗎?
不管是為了夢想、理想、期待、願望,每個人都付出了很多的努力,而且用各種不同的方式,證明自己。
新聞引用自:2011/05/12 國際日報
http://www.chinesetoday.com/news/show/id/492246
台灣精品咖啡品味家王詩如,上周末在休士頓舉行的全美精品咖啡年會(SCAA)中,以個人配方烘豆,獲得今年咖啡豆烘焙世界第二名,她在獲獎演說中,深以亞洲第一位晉級世界前十名最後得到亞軍的成果而激動流淚。這也是首次有台灣選手在此賽事中取得名次,讓世界各國見證台灣精品咖啡的實力。
- May 04 Wed 2011 00:05
【咖啡ing小記】book-台灣幸福百事:你想不到的第一次
咖啡ing之所以將台灣的咖啡、台灣軟實力,做為畢展主題,全都是因為台灣有太多值得紀錄的事情了。作家陳柔縉一直以來,對於台灣生活史的整理,也正是另一種紀錄台灣的方式。
今年4月新出的《台灣幸福百事:你想不到的第一次》和05年出版的《台灣西方文明初體驗》都提到了咖啡在台灣出現的歷史,咖啡ing讀到的時後哈哈大笑,想著一定要跟大家分享一下。先給大家看看書籍簡介(取自博客來網路書店,連結請點):
一本值得所有人珍惜閱讀,讓你驚喜連連的台灣生活史!
那些曾經發生在台灣生活中的第一次,
是你我難忘的溫馨記憶,更是值得驕傲百世的幸福見證!
- May 01 Sun 2011 23:28
【咖啡ing小記】book-台北咖啡印象
咖啡ing今天想要跟大家分享的是部落客水瓶子今年3月新出的書《台北咖啡印象》。如果是簡單的書籍簡介大概是(取自誠品網路書店,連結請點):
每座城市,都用各自的方式呈現他們的美好。
台北,這座看似有著急遽步調與漠然表情的城市,卻能在巷弄間、小徑旁、大樓裡,聞見隱匿得很好的咖啡香、遇見熱情執著的咖啡達人、喝到濃郁香醇的苦酸滋味、聽見最契合心境的好音樂。
- Apr 24 Sun 2011 21:34
【咖啡ing小記】台灣咖啡ing挑逗品嚐會
咖啡ing非常感謝4/17蒞臨品嚐會的所有朋友,或許認識、或許不認識,我們還是覺得可以用台灣的咖啡,交到一群朋友,很值得感恩。當天咖啡ing在11點就跑到牯嶺街小劇場附近的怡客咖啡做準備,練習上台講話的內容和速度。
至於準備的秘辛嘛,就是租用牯嶺街小劇場需要提供他們一個76公升的台北市專用垃圾袋,但是如果要購買,一次就要買10個,300多塊。走投無路的咖啡ing小組,只好厚著臉皮跟當天也在牯嶺街演出的阮劇團,要了一個垃圾袋了。阮劇團團長人很nice義不容辭的提供給我們垃圾袋,原來只要有心,全世界的人都會幫助你。也恭喜阮劇團演出《proof求證》非常順利,希望有機會可以去嘉義看阮劇團演戲!
活動上半場,由咖啡ing小組跟大家聊聊台灣的咖啡,並且商請政大咖啡社為大家沖泡台灣的咖啡,請大家品嘗。非常感謝政大咖啡社一直以來的情義相挺,而大家也可以趁這個機會,一睹教學文撰寫人「振偉」的身影。振偉也為大家解答許多咖啡的專業知識。
- Apr 20 Wed 2011 19:55
【迴響】五四三之台灣咖啡ing
非常感謝葉子小姐與我們分享參加「台灣咖啡ing挑逗品嚐會」的小心得,
也很慷慨的讓我們把文章張貼在部落格,還附有精美的照片呢!
這一點小小的鼓勵,對我們來說都是莫大的支持阿:)
撰文、攝影/葉子
- Apr 09 Sat 2011 21:19
【咖啡ing小記】也門町咖啡、美麗的小屋
這次跟著政大咖啡社的社課活動,參訪了也門町精選咖啡,紅色磚頭沏成的房子,就在台北電影主題公園的旁邊。
聽著黃明德、德哥為大家介紹也門町的過去、現在、未來,
台灣咖啡的過去、現在、未來。
寬敞的咖啡屋裡,有明亮的吧台,美麗的盤子,
- Apr 05 Tue 2011 21:51
【活動】台灣咖啡挑逗品嚐會
4/17下午 咖啡ing 在牯嶺街小劇場準備了台灣咖啡挑逗品嘗會,
現場除了提供優質台灣咖啡的試飲,還請到簡嘉程先生來幫忙,
演出創意花式咖啡調製和解說,展現台灣人對於咖啡的用心和執著,
希望可以邀請到有興趣的人,前來品嘗、觀賞,限額40名,
也非常歡迎拍照、記錄,張貼於自己的部落格一同分享,